Complexe, fruité et en longueur

Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole 2019

85.00 

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LA PROPRIETE

 

Installé à Chassagne-Montrachet, Armand Heitz a repris le domaine familial et mène sa barque avec des parcelles qui réveillent les papilles juste à les prononcer : Chevalier-Montrachet, Pommard, Volnay, Meursault et aussi Juliénas. Engagé, investi et bosseur. Il est producteur de vins, éleveur de vaches et de moutons en Bourgogne avec pour fil conducteur : le terroir sans filtre.

 

Quantité limitée à 6 unités

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LE VIN

C’est une des cuvées les plus emblématiques du domaine, 2013 est le premier millésime de Armand. C’est un terroir avec une personnalité singulière, totalement à l’opposé du cliché d’un Pommard. Cette image de vins rustiques et masculins est totalement renversée par l’élégance et la finesse du Clos des Poutures. Une couleur légère que j’aime conserver ainsi.

Lieu : Situé au sud de Pommard et en dessous des très réputés Pommard 1er cru Rugiens, le Pommard 1er Cru Clos des Poutures est un monopole du domaine.

Sol : Composé d’argile et de limons, le sol est bien équilibré sur le plan agronomique et facile à travailler. Ce terroir assez drainant permet d’élaborer des vins fruités, complexes et longs en bouche.

Cépage : Pinot Noir