Un bel assemblage issu de vielles vignes.

Peninsula Viticultores – Vino de Montana 2018 – Espagne

12.00 

LA PROPRIÉTÉ

Cette cuvée est un mélange de Garnacha et de quelques variétés locales de Rufete et de Piñuela provenant de vignobles de haute altitude dans les montagnes de la Sierra de Gredos.

Dans un effort pour préserver les vignobles anciens, le Mountain Wine Project a été fondé, en partenariat avec un certain nombre de producteurs locaux dans deux des principales chaînes de montagnes – Sierra de Gredos et Sierra de Gata – pour revigorer les vignobles et soutenir les communautés qui les exploitent. Issus principalement de très vieilles vignes de Garnacha sur un sol granitique, les vins sont parfumés, délicats et frais.

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LE VIN

Cette cuvée nous offre de délicieux arômes de framboise rouge et de cerise noire épicée émanent du verre, suivis de subtiles notes de réglisse, d’encens, de terre brûlée légère, d’herbes fraîches et de poivre. Léger, vibrant et délicieux.