Domaine Le Sang des Cailloux – Doucinello 2020 – Vacqueyras

En 1990, Serge Férigoule reprend les rênes de la propriété Le Sang des Cailloux après avoir travaillé 10 ans avec l’ancien propriétaire. Un des domaine phare de Vacqueyras de 17 hectares situé  face aux Dentelles de Montmirail. En 2003, son fils Frédéri le réjoint et ensemble ils entament la conversion en biodynamie.

Avec un terroir argilo-calcaire, brun rougeâtre, et ses galets roulés, Le Sang des Cailloux produit essentiellement du rouge. Toutefois, depuis quelques années Serge et Frédéri élaborent aussi des cuvées de blanc.