Clos Puy Arnaud «Cuvée Pervenche» 2019 – Castillon Côte de Bordeaux
15.00 €
Rupture de stockLA PROPRIÉTÉ
Propriété de Thierry Valette depuis 2000, Clos Puy Arnaud est une référence de l’appellation Castillon. Thierry Valette a certifié son vignoble en agriculture biologique en 2001 et en biodynamie en 2004. A l’écoute du terroir et de la vigne, il nous offre des vins fins, frais et toujours très équilibrés. Le terroir est principalement composé de calcaires à astéries, vieux de 30 millions d’années, les vignes sont plantées à une altitude entre 75 mètres et 100 mètres, ce qui procure une ventilation et une luminosité remarquable aux grappes de raisin.
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LE VIN
Vignes de 30 ans de moyenne d’âge, 65% Merlot et 35% de Cabernet Franc vinifiés en Jarres de terre cuite et en cuve ciment.
Le résultat est une cuvée de soif avec du caractère, des tannins soyeux et une superbe finesse! Dommage qu’il n’y est pas de Magnums…