Château Duhart-Milon 2018 – Pauillac
89.00 €
Rupture de stockLA PROPRIÉTÉ
Dès le début du XVIIIème siècle, sous l’impulsion de la Seigneurie de Lafite, la commune de Pauillac se couvre de vignes. Les vins de Milon servent de rente au Seigneur de Lafite et entrent dans les « seconds vins » du Château Lafite, ce qui témoigne déjà de la qualité reconnue du terroir. Le propriétaire de Lafite est alors le Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, qualifié par Louis XV de « Prince des vignes ».
Après plusieurs successions, la famille de Rothschild acquière le domaine en 1962. Duhart-Milon comprenait alors 110 ha dont seulement 17 ha de vignes. Des travaux très importants sont alors engagés dans le vignoble: travaux de drainage, arrachages et replantations, achats de parcelles contiguës et remembrement du vignoble par échanges de parcelles. De nouveaux chais et cuviers sont également installés dans Pauillac. De 1973 à 2001, le vignoble passe de 42 ha à 71 ha.
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LE VIN
Le mot de la propriété : « Belle robe d’un rouge sombre aux reflets noirs.
Son nez est encore fermé, mais on y devine toutes les caractéristiques d’un grand potentiel aromatique. Profondeur, complexité et fondu boisé sont déjà parfaitement intégrés.
En bouche l’attaque est douce et soyeuse. Puis, progressivement et en conservant la même douceur, le vin envahi la bouche longuement pour dévoiler son caractère frais, typique du terroir tardif de Duhart-Milon. Le vin très dense avec des tanins serrés et délicats présente une très belle persistance en bouche. Tout est réuni pour lui garantir un grand avenir. »