Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2020 Etienne Sauzet
150.00 €
Rupture de stockLe Domaine Etienne Sauzet
En quelques repères :
- 14,5 hectares issu à 100% du chardonnay
- 4 grands crus à Puligny-Montrachet
- 9 Premiers Crus à Puligny-Montrachet
- Certification Ecocert en 2013
Émilie Boudot et son mari, Benoit Riffault, ont rejoint le domaine familial à Puligny-Montrachet en 2002. Voici un extrait de la rencontre avec Benoit en janvier 2024 :
Comment aimes-tu parler de tes vins ?
Un grand vin de Bourgogne doit avoir une certaine structure, pureté et identité. C’est ce que je recherche en tout cas. J’aime en parler par le biais de l’identité de lieu et ensuite, chaque vin doit être construit différemment parce qu’il est né de façon unique et ce à chaque millésime.
Rupture de stock
Pensez à nous contacter, nous en avons peut-être davantage en boutique.
Le climat « La Garenne » est situé à côté du Puligny Champ Gain proche de Blagny. En haut de coteau, ici le sol est calcaire de densité moyenne. La trame du vin est sur la minéralité et la tension. Une construction verticale qui apporté vivacité et élégance.