Bordeaux Blanc

Les Arums de Lagrange 2018

22.00 

Vin blanc du Médoc fait par le Grand Cru Classé Château Lagrange, 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Semillon.

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Historiquement, bon nombre de châteaux du Médoc produisaient un vin blanc destiné à l’autoconsommation ou aux réceptions sur place. Château Lagrange en faisait partie jusqu’au début des années soixante. Puis les conditions économiques difficiles de l’époque ont conduit à l’arrêt de la production de ce vin.

A partir du millésime 1997, il est décidé de renouer avec la tradition et de mettre sur la place de Bordeaux un vin blanc sec d’AOC Bordeaux dénommé « Les Arums de Lagrange ».

D’une superficie de 9 hectares répartis sur les communes de Cussac Fort Médoc et Saint Laurent de Médoc, ce vignoble de vignes blanches est situé sur deux terroirs distincts de sables graveleux et d’argiles calcaires. Les méthodes de culture de la vigne, de vinification et d’élevage du vin sont orientées dans le but de produire un vin élégant et délicat, au corps bien proportionné, sans acidité excessive. Il se veut le représentant des vins blancs secs de Bordeaux de nouvelle génération mêlant le traditionnel au contemporain.