Pessac Léognan

Château Olivier 2017

27.00 

Un des rares châteaux de l’appellation à être classé autant pour ses vins Rouges que ses vins Blancs. Il offre un rapport qualité/prix imbattable.

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La dégustation de la propriété :  » Les merlots sont riches et fruités. Les cabernets sauvignons ont réellement pu profiter des conditions estivales de la fin Septembre où les températures ont dépassé les 25 degrés. Les tannins sont longs et intenses. Le petit verdot représente 2% de l’assemblage cette année en raison du gel. Il apporte tension et minéralité. à l’assemblage. Il se compose de 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Petit Verdot. »