Margaux

Château Marquis de Terme 2017

39.00 

L’étoile montante de Margaux, à surveiller de près pour ses vins de grande garde, 60% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot et 7% de Petit Verdot.

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Le mot de la propriété : « Saviez-vous que Margaux tire son nom de la nature même de son sol ? Le gaulois « margan » signifiant « marneux ». Ce terroir exceptionnel, rassemble le plus grand nombre de Grands Crus Classés grâce à ses sols particulièrement bien drainés, où la vigne peut s’enraciner jusqu’à 5 mètres et ainsi permettre une bonne alimentation en période sèche.

Les vins de Marquis de Terme sont le résultat d’un travail d’écoute et d’observation de la nature.  Les vendanges sont triées dans les vignes, puis sur table avant d’encuver les raisins par parcelle (vinification parcellaire). La fermentation alcoolique s’effectue dans des cuves béton thermo-régulées avant un élevage en barriques de chêne de 16 à 18 mois. Tout est pensé pour obtenir des vins à l’image de Marquis de Terme : fins, élégants, équilibrés et résolument modernes. »